“开学之后，学校食堂卫生安全工作是如何开展的？食品是否按照标准进行留样保存？”

　　为加强学校食品安全监管，保障广大师生“舌尖上的安全”，近日，勐腊县纪委监委紧盯学校食品安全管理中采购、贮存、加工、供餐等环节，对县城区中小学开展“体验式”监督检查，全面排查校园食品安全隐患。

　　县纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，在监督推进清廉学校建设工作中，聚焦校园食品安全、学生心理健康、教育政策落实、师德师风建设等方面，采取“盯重点、全覆盖、抓联动”的措施，以“四不两直”的方式，对全县中小学开展“点穴式”“嵌入式”监督检查，切实拧紧校园食品安全“阀门”。此外，督促县教育体育局实施好全县中小学食堂“明厨亮灶”全覆盖工作，通过实施“明厨亮灶”工程，把学校食品加工、采购、留样等环节信息公开“晾晒”出来，实现阳光操作和透明化管理。

　　“校园食品安全无小事，各学校要承担起食品安全的主体责任，学校主要负责人要将责任落实到位。”驻县教育体育局纪检监察组在春季学期开学工作会上说道。

　　校园食品安全是一项民生工程、民心工程，勐腊县纪委监委以开展“小切口”整治民生领域问题专项行动为契机，对教育系统食品安全风险点建立监督检查项目清单，将监督覆盖到食堂招租、食品配送、营养餐补助等群众反映强烈的问题领域，以精准监督织牢校园安全网。通过明察暗访、听取汇报、查阅资料和访谈等形式，紧盯主管部门责任落实、专项资金发放情况、物资采购招投标是否符合规定等问题，并倾听家委意见诉求、收集问题线索，以严的监督守护好学生“舌尖上的安全”。

　　“我们将持续发力惩治侵害学生和家长利益的‘微腐败’问题和不正之风，以‘小切口’推动学校食堂领域问题‘大整治’。”县纪委监委主要负责人表示，下一步，县纪委监委将充分发挥监督保障执行，促进完善发展作用，加大对校园食品安全监督检查力度，继续深挖严查学校食品安全背后的作风和腐败问题，严肃监督执纪问责，对典型案例及时通报曝光。（陶乃旭 || 责任编辑 王文锦）

原文链接：http://www.ynjjjc.gov.cn/html/2023/tiewanfanfu_0321/118814.html
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