苦瓜情思
在我家三角形的菜园,苦瓜似乎总是站在角落里。
瘦弱的苦瓜苗长到一尺来长的时候,母亲随手在它边上插了一段两米多高的竹梢。这无叶竹梢,每每让我联想到苦瓜苗是个不听话的孩子。我小时候闯祸,母亲都是从门后拿出竹梢鞭“伺候”。竹梢鞭伤皮不伤骨,却极能醒人。苦瓜苗果然从此爬得小心翼翼,一步一步,小细藤抓得紧,脚步也走得稳。等到枝叶布满竹梢,蓬蓬勃勃,倒也有几分趣味。
到了开花季,它的“臭”脾气便显露出来了。一朵朵小黄花,既没有南瓜花张扬,把大黄蜂都唤来,也没有木槿花的秀雅清香、洁白之姿。整个苦瓜藤散发的“独特”气味,好像谁都不喜欢。每次路过它身旁,我都捏着鼻子,敬而远之。
小苦瓜结出来,皱皱巴巴的,像个小丑孩儿。不像小黄瓜,连刺儿都剔透可爱,也不像小番薯,那一身红袍着实亮眼。小时候每次去菜园,苦瓜藤那边是很少光顾的。要是看到一根根成熟的黄瓜悬在藤上,我便满心欢喜,摘下来,捋捋刺儿,就放进嘴里,那个脆甜!我也会从土里扒小番薯,在泉水中洗净了,扔到饭甑底下,总能吸引邻家小孩子羡慕的目光。
苦瓜则窝在冷冷清清的角落里。谁叫它守着自己的苦味儿,从不肯放下那股倔劲儿呢。
只有母亲会去照看它,目光中写着怜爱。就这样,小苦瓜日渐丰满修长起来,果肉饱胀,圆润有光。这时我才发现自己误会了它,原来它成熟后有着白玉一般的色泽,那些晶莹如玉的颗粒,是世间巧匠都雕琢不出来的。
等到母亲将它摘下,和丝瓜、茄子放在脸盆里时,一起洗菜的妇人都会忍不住夸一句:“好白的苦瓜!”
白白的苦瓜被母亲切成片,用盐腌上一会儿。柴火灶下燃起大火,切上几片火腿心肉,佐以青椒清炒了,一红一白,相映成趣。这时的我,目光只盯着桌上自己喜欢的菜,从不光顾苦瓜片,仿佛不用尝口中就有一股清苦之味。
“苦瓜苦自身呢!”母亲边说边夹起苦瓜片,嚼得有滋有味。我也夹起一片,但舌尖刚一接触,就被苦到了,立即吐掉,然而吐不掉的是苦味。留在舌尖的那一点清苦,在饭菜填饱肚皮之后,回味时却是令人倍觉清爽。再吃什么,似乎都是甜的。
隔了一段时间,我陪父亲去菜园挖小番薯,父亲忽然指着苦瓜藤说:“裂了裂了,快去摘来吃!”
我抬起头,只见角落里的苦瓜藤上一根白玉苦瓜异常夺目,它全身闪着洁白的光。尤其令人移不开眼睛的是苦瓜下半段已转为红色,并绽放开来。在绽放的地方,鲜红的苦瓜瓤散发着诱人的甜香,绽成了一朵颜色极为红艳的花朵。
我看呆了。这是那皱皱巴巴的小丑孩儿?这是让人一尝难忘的白玉苦瓜?不,这分明是清苦岁月中坚持不懈结出的一枚硕果。
我小心地捧着苦瓜,尝了一口红瓤籽。
“真甜!”谁能相信,这是极苦的苦瓜中酝酿出的甜。
“你只要一直坚守着苦而不自苦,这苦最终是会变甜的。”父亲笑着说。
父母一生吃苦耐劳,辛辛苦苦拉扯我们长大,把磨难刻进细密的皱纹里,却能轻描淡写地说出“苦瓜苦自身”“苦而不自苦”。年幼的我似懂非懂,手里捧着成熟的苦瓜,吃得满嘴都是甜甜的红瓤……
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