腊月常寒而情意常暖。腊八节作为腊月的第一个节日，是红火年味的序幕。人们在这一天共饮热粥，张罗过年，期盼团圆，在寒冬里传递出浓浓暖意。

　　

　　腊月年关近，煮粥待阳春。喝一碗软糯糯、甜滋滋，小火慢熬而成的暖粥，舌尖上是家乡的味道，也是过年的味道。（方俊 摄）

　　

　　“围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中。”腊八节，吃一碗五彩缤纷的土锅子菜感受节日的仪式感。一口小小的土锅子，冒着腾腾热气，寓意着红红火火、蒸蒸日上的好日子。（张自高 摄）

　　

　　腊八接小寒，岁末年味浓，户户制年货。剁肉馅、擀面饼、下锅烤、双面翻……香酥可口的烤肉饼在老师傅的精心烹饪下新鲜出炉。（蒋莉 摄）

　　

　　

　　过了腊八就是春节。腊八前后，大家纷纷撰写春联，迎接新春来临。行云流水的“福”，寓示着来年风调雨顺、年谷顺成。（李韩蕊 摄）

　　

　　腊八到，腊梅俏，赏腊梅，醉人心。百花凋零的隆冬，腊梅绽蕾开放，斗寒傲霜，散发阵阵冬日清香。（蒋莉 摄）

　　

　　腊八节来临之际，彝族妇女们用彝族刺绣巧妙地把自然界中常见的花、鸟、虫、鱼以及与生产生活息息相关的日、月、水、火等图案融为一体，绣出新年新期待。（易盛芳 摄）

　　

　　腊八将至年味浓，小城里延续着制作腊味香肠的传统，为迎接春节的到来做准备。（任智云 摄）

　　

　　腊肠是腊月里必备的佳肴，也是游子们心坎上的一份乡愁。小城里的人们纷纷灌装新鲜香肠，爆炒、清蒸、汤煮……吃法不拘一格。（杨莉 摄）

　　

　　腊月初八，家家户户都开始晒制豆腐。上等小黄豆做成的豆腐色泽黄润如玉、入口松软、味咸带甜。做好的豆腐用草绳一串串悬挂在通风处，随手摘下几个，便可做出一盘可口的家常菜。（杨纲要 摄）

　　

　　

　　混合着风味、山味、阳光味、时光味的腊肉，让人垂涎欲滴。有了腊味才是年。（赵一锦 摄）

　　（昆明市 曲靖市 红河州 大理州 德宏州纪委监委供稿 云南省纪委监委整理 责任编辑 || 陈雪梅）

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