“食堂的食材是从哪里采购的？有没有供餐清单和配送台账？每日餐具消毒多长时间？”连日来，睢县纪委监委紧盯校园“营养餐”管理中食材采购、加工配送、餐费收取等环节的廉洁风险，采取“四不两直”方式，随机对全县331所中小学校进行“一线巡厨”专项监督检查。

　　校园食品安全始终是学生、家长和社会各界关注的焦点。该县纪委监委以开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治为切入点和着力点，积极回应群众关切，将学校营养餐“微腐败”问题纳入专项整治工作清单，制定印发《关于开展中小学“营养餐”专项整治工作的实施方案》，细化实化工作措施11项，明确整治目标，细划整治责任，确保整治工作有序推进、取得实效。联合市场监管、教体、卫健、公安等职能部门组成专项监督检查组，重点围绕是否存在侵害学生利益、是否随意降低学生餐营养标准、是否存在食堂违规分包转包等情况，对学校食堂的食材采购、进货验收、索票索证、人员资质、营养餐留样、环境卫生等关键环节进行全面细致监督检查。

　　专项监督检查组通过实地察看、查阅资料、体验用餐、走访师生、沟通家长等方式，全面了解供餐质量是否优良、食堂饭菜价格是否合理、主管部门是否履职尽责、家长和社会是否满意，着力收集和纠治学校和职能部门责任意识不强、监管不到位等问题，坚持挺纪在前，紧盯责任落实严肃问责，切实守护校园食品安全底线。

　　“学生营养餐事关孩子的身心健康，必须常抓不懈，久久为功。下一步，我们将继续紧盯校园食品安全关键环节，以铁的纪律、严的作风，全力呵护学生的身心健康。”该县纪委书记、监委主任屠志远表示。（干冬冬）

原文链接：https://www.hnsjw.gov.cn/sitesources/hnsjct/page_pc/gzdt/jcfc/articleb6fe2bb873ba4bb7be7b87f7ba5c52d2.html
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